Пошаговый рецепт печенья с шоколадными кусочками классическое с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 2 часаКоличество порций: 12 порцийКоличество калории: 582 килокалорийПростой рецепт печенья с шоколадными кусочками классическое домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 2 часа. Содержит всего 582 килокалорий.Ингредиенты на 12 порцийСливочное масло 200 гКоричневый сахар 200 гЯйцо куриное 2 штукиСахарная пудра 180 гПшеничная мука 600 гСода 1 чайная ложкаСоль 1 чайная ложкаИзмельченный фундук 1 стаканТемный шоколад 200 гВанилин по вкусуПошаговоМасло комнатной температуры взбить при помощи миксера, добавить сахар и сахарную пудру, взбить еще раз, аккуратно ввести яйцо и взбить до равномерности.Соду залить небольшим количеством воды и добавить в муку с солью.Смешать масляный крем с мучной смесью и ванилином.Шоколад раздробить на кусочки величиной с горошину и добавить вместе с орехами в масляное тесто. Вымешать и убрать в холодильник на час или два.Охлажденное тесто отделять при помощи ложки и руками лепить небольшие шарики, выкладывая их на смазанный маслом лист для выпечки на некотором расстоянии друг от друга.Выпекать 10 или 12 минут при температуре 180 градусов.Достать и охладить на противне.
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)