Картофельный завитой хлеб

  1. Miooeyynf

    Miooeyynf Элона

    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    52
    Баллы:
    18
    Регистрация
    21 ноя 2016

    Пошаговый рецепт картофельного завитого хлеба с фото.
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 2 ч 30 мин
    • Количество порций: 2 порции
    • Количество калории: 302 килокалорий

    Картофельный завитой хлеб

    Простой рецепт картофельного завитого хлеба домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 2 ч 30 мин. Содержит всего 302 килокалорий.

    Ингредиенты на 2 порции

    • мука – 1 кг
    • пюре картофельное густое – 1 стакан
    • сахар коричневый – 100 г
    • соль морская крупная
    • масло растительное
    • молоко – 450 мл
    • яйцо – 2 шт.
    • орех мускатный – 1 щепотка
    • масло сливочное
    • дрожжи сухие – 2 ч. л.

    Пошагово

    1. Смешать 2 стакана просеянной муки, сахар, дрожжи, мускатный орех и 1 ч. л. соли. Добавить теплое молоко и 0,5 стакана теплой воды, взбить в блендере. Добавить пюре и яйца, взбить до однородности. Всыпать оставшуюся муку, контролируя консистенцию теста. Оно должно быть эластичным. Перемешать, не взбивая.
    2. Сформировать шар, обмазать растительным маслом, переложить в миску, затянуть пленкой и оставить в холодильнике на 4,5 ч.
    3. Отбить тесто об стол, разделить на 12 частей. Каждую скатать в колбаску диаметром 1–1,5 см и свернуть в спираль.
    4. Выложить спирали в смазанную маслом форму диаметром 26 см, оставляя место между спиралями для подъема теста. Затянуть форму пленкой, накрыть полотенцем и убрать в теплое место на 2 ч.
    5. Выпекать в разогретой до 190 °С духовке 25–30 минут. Дать немного остыть на решетке, вынуть, обмазать сливочным маслом и посыпать крупной солью.
     



  2. Byuaaoo

    Byuaaoo Курко Вера

    Сообщения:
    48
    Симпатии:
    75
    Баллы:
    18
    Регистрация
    20 ноя 2016
    Доброго!
    Сегодня приготовила картофельный завитой хлеб по вашему рецепту, ооочень вкусно.
    Муж оценил, говорит почаще так делай!
    спасибо Вам огромное.
     
  3. ryba83

    ryba83 Рыба Галка

    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    45
    Баллы:
    18
    Регистрация
    23 ноя 2016
    Вкуснятина, обожаю картофельный завитой хлеб
    Всё сама и съела.
    Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
    Спасибо, Miooeyynf :)
     
  4. ПолинаЖ

    ПолинаЖ Жила

    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    49
    Баллы:
    18
    Регистрация
    21 ноя 2016
    Сегодня буду готовить!
     
  5. Уральцева Т

    Уральцева Т Уральцева Тома

    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    41
    Баллы:
    18
    Регистрация
    2 фев 2017
    Ура! Я первая сегодня на пробу!!
     
  6. Маша_Ч

    Маша_Ч Чикунова Маша

    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    62
    Баллы:
    18
    Регистрация
    19 ноя 2016
    уверена маме понравится
    все любители картофельного завитого хлеба оценили!
     
  7. Uavoooe

    Uavoooe Филимонова Анюша

    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    37
    Баллы:
    18
    Регистрация
    23 дек 2016
    Красиво, вкусно, класс просто!
     
  8. n_yelza

    n_yelza Наизова Эльза

    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    23
    Баллы:
    8
    Регистрация
    17 янв 2017
    Обязательно приготовлю!
    Miooeyynf, спасибо!
     
  9. dashab

    dashab Бондаренко

    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    50
    Баллы:
    18
    Регистрация
    20 ноя 2016
    Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
     
  10. Стася_Ц

    Стася_Ц Цимбалист Стася

    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    38
    Баллы:
    18
    Регистрация
    5 дек 2016
    Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
     
  11. lyushina78

    lyushina78 Люшина Юля

    Сообщения:
    49
    Симпатии:
    60
    Баллы:
    18
    Регистрация
    23 ноя 2016
    Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
     
  12. baukina81

    baukina81 Василина Б

    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    41
    Баллы:
    18
    Регистрация
    3 дек 2016
    Картофельный завитой хлеб для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
     
  13. Lkrwuxoe

    Lkrwuxoe Безсалова

    Сообщения:
    22
    Симпатии:
    17
    Баллы:
    3
    Регистрация
    21 июл 2017
    очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
     
  14. leuesed

    leuesed Member

    Сообщения:
    53
    Симпатии:
    72
    Баллы:
    18
    Регистрация
    22 ноя 2016
    Спасибо:D
    Будем пробовать!
     
  15. Катерина_П

    Катерина_П Поправка Катерина

    Сообщения:
    2
    Симпатии:
    4
    Баллы:
    3
    Регистрация
    28 июл 2018
    Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
    Такой простой и такой вкусный. :)
     
Национальная кухня: