Рулетики из кабачков с моцареллой

Пошаговый рецепт рулетиков из кабачков с моцареллой с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуска
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для лакто вегетарианской диеты

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 36 килокалорий

Простой рецепт рулетиков из кабачков с моцареллой домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Содержит всего 36 килокалорий.

Ингредиенты на 3 порции

• кабачок – 4 шт.
• густой соус тарияки – 3 ст. л.
• сыр Моцарелла (пальчики) – 5 шт.
• шпажки (зубочистки) – 12 шт.
• соль мелкая морская – по вкусу
• масло оливковое
• семечки кунжутные – 2 ст. л.

Пошагово

1. Кабачки нарезать вдоль длинными пластинами толщиной 3 мм. Выложить пластины на слегка смазанный маслом противень, легко смазать каждую пластину сверху оливковым маслом, посолить с одной стороны.
2. Поставить в духовку (режим гриль) и выпекать при температуре 200-220°C 10 минут. Важно следить, чтобы кабачки не подгорели и не засохли. Они должны остаться светлыми.
3. Аккуратно, поддев большим ножом, выкладывать каждую пластину на разделочную доску, так чтобы сторона с солью была сверху.
4. Разрезать сыр на кусочки, соответствующие ширине пластины и выложить на каждую пластину. Свернуть рулетики. Полить готовые рулетики соусом. Посыпать сверху, прокаленными на сухой сковороде, семечками. Закрепить шпажкой.

 

Спасибо большое! Буду пробовать!

 

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

 

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!

 

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете.

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

 

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила