Шоколадное печенье с цукини

Пошаговый рецепт шоколадного печенья с цукини с фото.

• Национальная кухня: Авторская кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Сложность рецепта: Непростой рецепт

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: до 1.5 часов
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 186 килокалорий

Простой рецепт шоколадного печенья с цукини авторской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 1.5 часов. Содержит всего 186 килокалорий.

Ингредиенты на 3 порции

• Цукини 1 шт.
• Сахар 100 г.
• Разрыхлитель теста 1 ч. ложк
• Масло сливочное 100 г.
• Куриное яйцо 1 шт.
• Сахар ванильный 1 ч. ложк
• Мука пшеничная 200 г.
• Поваренная соль 0.5 ч. ложк
• Какао - порошок 2 ст. ложк
• Корица 1 ч. ложк
• Грецкий орех 30 г.
• Шоколад 20 г.

Пошагово

1. Шоколадное печенье с цукини - это прекрасная альтернатива покупному печенью и еще один рецепт, как использовать цукини. Печенье получается очень мягким и ароматным.
2. В первую очередь трем цукини на мелкую терку и немного отжимаем, чтобы избавиться от ненужной жидкости.
3. В большой емкости взбиваем, при помощи миксера, размягченное сливочное масло и сахар.
4. Добавляем натертый цукини и разрыхлитель. Хорошо перемешиваем.
5. Вбиваем в массу одно яйцо и еще раз взбиваем миксером.
6. Добавляем остальные ингредиенты: муку, какао, корицу, соль, грецкие орехи и шоколад. Можно также добавить другие орехи или семена по вашему вкусу и возможностям. Перемешиваем, чтобы объединить все ингредиенты.
7. Готовое тесто нужно поставить на один час в холодильник.
8. С помощью обычной ложки выкладываем тесто на пергамент, который можно не смазывать сливочным маслом. Далее переносим будущее печенье на противень и ставим его в духовку, разогретую до 180 градусов, на 15 минут. Главное не перепекайте печенье, возможно оно будет мягким на ощупь, но отвердеет, когда остынет.
9. Готовое печенье немного остужаем на решетке и подаем к чаю.

 

не перестаю удивлятся! Класс!

 

готовила шоколадное печенье с цукини много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

 

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать шоколадное печенье с цукини, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.

 

Euoaltd, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!

 

@Euoaltd, отличный рецепт шоколадного печенья с цукини
спасибо за идейку

 

Мы тоже недавно первый раз делали шоколадное печенье с цукини. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем