Пошаговый рецепт печенья с шоколадной крошкой и орехами с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ПеченьеСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 454 килокалорийУдачная вариация на тему традиционного американского печенья!Печенье с шоколадной крошкой - это печенье с насыщенным вкусом шоколада, кофе и орехов, с чарующим запахом и вкусом ликера Амаретто.Ингредиенты на 4 порцииГрецкие орехи 150 грТемный шоколад 100 грКофе растворимый 1 чайн. л.Куриные яйца 1 шт.Кофе (быстрорастворимый капучино с амаретто - 1 пакетик) 20 грСливочное масло 100 грСахар (или 4) 3 стол. л.Пшеничная мука 220 грРазрыхлитель 1.5 чайн. л.ПошаговоДля приготовления печенья нам нужен пакетик Капучино с амаретто и чайная ложка растворимого кофе, которые мы растворяем в в столовой ложке кипятка. Размягченное масло растираем с сахаром и яйцом, добавляем раствор кофе и капучино, тщательно перемешиваем. К полученной массе добавляем просеянную муку с разрыхлителем и замешиваем тесто. В готовое тесто вмешиваем измельченные орехи и шоколад. Из приготовленного теста формируем шарики, предварительно смочив руки в воде, так как тесто немного липкое. Противень застилаем пергаментной бумагой и на нее выкладываем наши шарики. Сверху можно поместить орехи. Выпекаем при температуре 180 гр. 12-15 минут.
сегодня первый раз готовила печенье с шоколадной крошкой и орехами. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.
