Пошаговый рецепт домашнего вишневого ликёра без вишни с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: НапиткиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: свыше 2 часовКоличество порций: 30 порцийКоличество калории: 110 килокалорийПростой рецепт домашнего вишневого ликёра без вишни домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за свыше 2 часов. Содержит всего 110 килокалорий.Ингредиенты на 30 порцийЛистья вишни 100 шт.Черноплодная рябина 500 г.Вода 1 л.Сахар 300 г.Гвоздика 3 шт.Лимонная кислота 1 ч. ложкКорица 0.25 ч. ложкВодка 0.5 л.ПошаговоЛистья вишни в этом ликере компонент обязательный, их можно и немного побольше взять, а вот ягоды черноплодной рябины можно заменить какими - либо другими, например черной смородиной. Гвоздика придаст напитку нотку пикантности. Итак, приготовление начинаем с листьев вишни, первым делом их промываем.Затем складываем листья в кастрюлю, заливаем водой, доводим до кипения, убавляем огонь и кипятим 10-15 минут. Полученный отвар процеживаем, листья выбрасываем.Пока кипятятся листья подготавливаем ягоды рябины - обираем их с гроздей и промываем. Затем добавляем ягоды в полученный отвар и также как и листья кипятим 10-15 минут (после закипания). Снова процеживаем.Теперь добавляем в отвар сахар, лимонную кислоту, гвоздику и корицу. Опять кипятим 10 минут.Даем нашему отвару полностью остыть и заливаем в него поллитра водки. Очень вкусный домашний ликер получается, вишневый, хоть и без единой ягоды вишни.
@СофияТ, умничка! Какой аппетитный рецептик домашнего вишневого ликёра без вишни сварганила. Попробуем с большим удовольствием!
