Овощи-гриль с моццареллой

Пошаговый рецепт овощи-гриля с моццареллой с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуска
• Сложность рецепта: Несложный рецепт
• Особенности: Рецепт для лакто вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Гриль

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 251 килокалорий

Простой рецепт овощи-гриля с моццареллой домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 15 мин. Содержит всего 251 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• масло оливковое – 6 ст. л.
• сыр моццарелла – 125 г
• черный перец свежемолотый
• рукола – 1 пучок
• помидоры черри – 12 шт
• баклажан – 1 шт
• цукини – 1 шт
• перец сладкий красный – 1 шт
• перец сладкий желтый – 1 шт
• сок 1/1, лимона

Пошагово

1. Перцы разрезать вдоль на 8 частей, удалив сердцевину. Цукини, помидоры, баклажан и руколу вымыть. Баклажан и цукини нарезать кружками. Сбрызнуть все овощи 1 ст. л. оливкового масла и посыпать специями.
2. Обжарить овощи в 2 ст. л. масла на сильном огне с двух сторон, по 4 мин. Руколу сбрызнуть лимонным соком и выложить на тарелку. Сверху разложить обжаренные овощи и сыр. Полить оставшимся маслом и посыпать перцем.

 

Спасибо дорогуша чувствую рецепт овощи-гриля с моццареллой станет любимкой
хочу хочу

 

Спасибо большое! Буду пробовать!

 

Оооочень вкусно получилось

 

ухтышка какой рецепт овощи-гриля с моццареллой!!!!!!!
слюни текут рекой

 

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту

 

я слабо разбираюсь в овощи-гриле с моццареллой, но с этим рецептом вышло очень здорово!

 

Овощи-гриль с моццареллой для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

 

спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается

 

готовила овощи-гриль с моццареллой много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

 

выглядит очень аппетитно