Паштет с бренди

Пошаговый рецепт паштета с бренди с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 48
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 447 килокалорий

Простой рецепт паштета с бренди домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 48. Содержит всего 447 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Куриная печень 500 г
• Сливочное масло 125 г
• Бренди 30 мл
• Шерри 30 мл
• Чеснок 2 зубчика
• Тмин 5 г
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу

Пошагово

1. Томить куриную печень в 50 граммах сливочного масла до светло - коричневой корочки, но розового цвета внутри. Сложить печень в блендер.
2. Добавить бренди в сок от печени, довести до кипения и добавить шерри. Вылить к печени.
3. Добавить мелко нарезанный чеснок, тмин, 75 грамм сливочного масла, соль и свежемолотый черный перец. Хорошо перемешать до состояния мягкого паштета.
4. Переложить в маленькие горшочки и полить топленым маслом. Оставить на два дня в холодильнике.

 

Как это должно быть вкусно!!!!

 

Вау
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков )

 

УРА!!! Свершилось!
Я сделала паштет с бренди!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

 

Когда в первый раз попробовала паштет с бренди, мне не понравилось.

 

Спасибо , я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

 

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

 

какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя