Курица в сметанном соусе

  1. Aqcvosrho

    Aqcvosrho Хазова Алена

    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    49
    Баллы:
    18
    Регистрация
    28 ноя 2016

    Пошаговый рецепт курицы в сметанном соусе с фото.
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Соусы, Горячие блюда
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 45 мин
    • Количество порций: 5 порций
    • Количество калории: 233 килокалорий
    • Повод: На обед

    Курица в сметанном соусе

    Как мне кажется, классический рецепт курицы в сметанном соусе должен знать каждый, чтобы в случае внезапных гостей удивить их нежнейшим блюдом из курицы! Быстро, недорого, все продукты доступны!

    Как видите, рецепт приготовления курицы в сметанном соусе совсем простой,и справятся с ним даже неопытные хозяйки. Но мне он особенно приглянулся тем, что соуса остается довольно много, - им очень удобно поливать уже запеченную курочку,или даже гарнир! Подавать, кстати, блюдо, приготовленное по этому простому рецепту курицы в сметанном соусе, можно с чем угодно! Я обычно просто поливаю сметанным соусом из кастрюльки, и посыпаю свежей зеленью.

    Количество порций: 5-6

    Ингредиенты на 5 порций

    • Курица — 1 Штука
    • Сметана — 1 Стакан
    • Сыр твердый — 150 Грамм
    • Мука — 2 Ст. ложки
    • Укроп — 100 Грамм
    • Соль — По вкусу

    Пошагово

    1. Подготовим все ингредиенты. Муку просеем, курицу разморозим, обмоем и обсушим полотенцем. Укроп промываем.
    2. Курицу разделываем и нарезаем порционными кусками. Каждый натираем солью.
    3. Теперь отправим курочку в кипящую воду, опять доводим до кипения, и оставим на маленьком огне на 15 минут.
    4. Курицу выкладываем на тарелку остывать, а вот бульон не спешим снимать с огня.
    5. В кипящий бульон вводим стакан сметаны, постоянно помешивая.
    6. В отдельной мисочке муку разводим холодной водой, чтобы не было комочков.
    7. Вводим эту смесь в бульон, постоянно помешивая.
    8. Через пять минут можно добавить укроп или любую другую зелень.
    9. Практически сразу снимаем соус с огня, и включаем греться духовку. Курицу выкладываем на противень и заливаем соусом.
    10. Засыпаем сверху тертым твердым сыром, и отправим в разогретую духовку на 15 минут. Жарим до румяной корочки, - и можно подавать!
     



  2. Мила_Ш

    Мила_Ш Мила

    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    63
    Баллы:
    18
    Регистрация
    13 янв 2017
    Обалденный рецептик курицы в сметанном соусе. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
    Самостоятельно!!!!!! :)
     
  3. ingac

    ingac Чеповецкая Инга

    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    38
    Баллы:
    18
    Регистрация
    20 дек 2016
    Очень аппетитно!
    Забрала рецептик курицы в сметанном соусе в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
     
  4. Gcaoaiood

    Gcaoaiood Светлана К

    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    45
    Баллы:
    18
    Регистрация
    10 дек 2016
    Курица в сметанном соусе для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
     
  5. nuliea

    nuliea Member

    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    48
    Баллы:
    18
    Регистрация
    21 дек 2016
    Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
     
  6. Ioakouako

    Ioakouako Фокина Женя

    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    4
    Баллы:
    3
    Регистрация
    29 янв 2018
    Очень понравился состав курицы в сметанном соусе, все отлично должно сочетаться!
     
  7. zhidkikh76

    zhidkikh76 Танюша

    Сообщения:
    32
    Симпатии:
    37
    Баллы:
    18
    Регистрация
    22 дек 2016
    Отличный рецепт, спасибо огромное
     
  8. melnichuk78

    melnichuk78 Марианна М

    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    34
    Баллы:
    18
    Регистрация
    20 янв 2017
    рецептик супер!!:)
     
  9. Ozgueyoa

    Ozgueyoa Галка

    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    65
    Баллы:
    18
    Регистрация
    25 ноя 2016
    АААААА как вкусно глядя на курицу в сметанном соусе слюнки потекли ручьем!!:D
     
Национальная кухня: