Симиты - турецкие бублики

  1. Uegqueod

    Uegqueod Григорова Ольга

    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    36
    Баллы:
    18
    Регистрация
    28 ноя 2016

    Пошаговый рецепт симитов - турецких бубликов с фото.
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Несладкая выпечка
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 38
    • Количество порций: 7 порций
    • Количество калории: 182 килокалорий
    • Повод: Для детей, К чаю

    Симиты - турецкие бублики

    Приготовьте к чаю эти вкусные и красивые бублики!

    Ингредиенты на 7 порций

    • Мука — 1000 г
    • Вода теплая — 600 мл
    • Соль — 1,5 ч. л.
    • Сахар — 1 ст. л.
    • Дрожжи — 2 ч. л.
    • Масло сливочное — 150 г
    • Яйцо (для смазки) — 1 шт
    • Сливки (для смазки) — 2 ст. л.
    • Кунжут (для посыпки) — 3 ст. л.

    Пошагово

    1. В теплой воде растворить соль и сахар. Просеять 600 г муки, сверху на муку высыпать дрожжи и перемешать их с мукой так, чтобы они не касались воды. Замесить жидкое тесто. Добавить 200 г муки и замесить липкое тесто. Просеять оставшуюся муку на стол и выложить тесто. Вымешивать тесто до тех пор, пока вся мука не закончится. Растопить сливочное масло. Остудить его и вмешать его в тесто. Замесить тесто и выложить его в смазанную маслом миску. Поставить миску в теплое место на час - полтора.
    2. Тесто обмять. Разделить его на 32 равные части. У меня получились кусочки в 54 грамма. Кусочки скатать в шарики.
    3. Каждый шарик раскатать в тонкий жгутик.
    4. Жгутики попарно скрутить
    5. и соединить концы.
    6. Получившийся бублик выложить на покрытый пекарской бумагой противень и оставить на 25-30 минут отдохнуть. Вилкой взбить яйцо, добавить сливки. Перемешать и смазать бублики. Посыпать кунжутом. Выпекать бублики в разогретой до 180°C духовке в течение 25-30 минут.
    7. Приятного аппетита!
     



  2. klyep98

    klyep98 Клэп Юляша

    Сообщения:
    29
    Симпатии:
    12
    Баллы:
    3
    Регистрация
    24 мар 2017
    @Uegqueod,:) очень аппетитное фото симитов - турецких бубликов
     
  3. Oaldibi

    Oaldibi Ангелина

    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    16
    Баллы:
    8
    Регистрация
    30 дек 2016
    Вот он секрет!
    спасибо за волшебно вкусный рецептик симитов - турецких бубликов
     
  4. Oqociuup

    Oqociuup Пищугина Алена

    Сообщения:
    32
    Симпатии:
    33
    Баллы:
    18
    Регистрация
    16 дек 2016
    За рецепт спасибо
     
  5. Протасевич Г

    Протасевич Г Протасевич Галя

    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    28
    Баллы:
    18
    Регистрация
    15 дек 2016
    Отличный рецепт:)
    Обожаю симиты - турецкие бублики
     
  6. Sbcrieq

    Sbcrieq Лера П

    Сообщения:
    48
    Симпатии:
    32
    Баллы:
    18
    Регистрация
    27 ноя 2016
    уверена маме понравится
    все любители симитов - турецких бубликов оценили!
     
  7. Oiggqpung

    Oiggqpung Самусик Лида

    Сообщения:
    50
    Симпатии:
    46
    Баллы:
    18
    Регистрация
    29 ноя 2016
    Ох, какая вкуснятина!
     
  8. kh_masha

    kh_masha Хрисостомова

    Сообщения:
    53
    Симпатии:
    55
    Баллы:
    18
    Регистрация
    23 ноя 2016
    Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
    фото симитов - турецких бубликов очень аппетитно выглядит!!!
     
  9. Eogotzn

    Eogotzn Ася К

    Сообщения:
    55
    Симпатии:
    46
    Баллы:
    18
    Регистрация
    2 дек 2016
    Подкупает вкус и быстрота исполнения
    Спасибо
     
  10. Afufsahx

    Afufsahx Маша

    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    3
    Баллы:
    3
    Регистрация
    2 май 2018
    Большое спасибо!
    рецепт пришелся по вкусу
     
Национальная кухня: