Пошаговый рецепт классического французского омлета с сыром с фото. Национальная кухня: Французская кухняТип блюда: Завтраки, Французская кухня, Омлет, Омлет с сыромСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 650 килокалорийПростой рецепт классического французского омлета с сыром французской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 15 минут. Содержит всего 650 килокалорий.Ингредиенты на 1 порцияЯйцо куриное 3 штукиМолоко 1 чайная ложкаСыр 50 гСливочное масло 1 столовая ложкаМолотый черный перец по вкусуСоль по вкусуПошаговоТщательно взбить яйца с молоком — лучше обыкновенной вилкой.Растопить на сковороде сливочное масло. Сковорода должна быть достаточно разогрета, иначе омлет не получится воздушным.Как только масло перестанет пениться, добавить яйца с молоком, покрыв все дно. Нужно немедленно поднять ту часть омлета, которая прихватилась, чтобы яичная смесь под нее затекла. Повторить так несколько раз, слегка покачивая сковороду, чтобы омлет быстрее прихватился со всех сторон.За минуту до полной готовности распределить тертый сыр по одной половине омлета и готовить еще 20 секунд.При помощи лопатки завернуть омлет, накрыв сырную половинку другой. Выключить огонь и оставить готовиться еще секунд на 30.
Доброго! Сегодня приготовила классический французский омлет с сыром по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.
@Baeocmuii, спасибо за новый вариант классического французского омлета с сыром. Нужно будет обязательно попробовать
Именно классический французский омлет с сыром часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
