Пошаговый рецепт запеканки из тертого картофеля с грудинкой с фото. Национальная кухня: Испанская кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: Запекание в духовкеВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 127 килокалорийПовод: День рожденияПростой рецепт запеканки из тертого картофеля с грудинкой испанской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Содержит всего 127 килокалорий.Ингредиенты на 3 порциикартофель 5 шт.лук 2 шт.грудинка 150 гсоль по вкусуперец по вкусусметана по вкусуПошаговоЗапеканка из тертого картофеля с грудинкой — очень вкусное и сытное блюдо.Грудинку нарезать брусочками.Выложить на разогретую сковороду и вытопить из нее жир.Затем добавить порезанный лук и готовить до состояния прозрачности.Половину луковицы натереть на мелкой («колючей») терке.Затем на этой же терке натереть картофель, смешивая каждый раз с луковым пюре.Это нужно для того, чтобы картофель не потемнел.Хорошо перемешать картофельно - луковую массу.Жидкость не сливать.Добавить обжаренную грудинку.Посолить и поперчить.Перемешать.Выложить в форму или горшочек.Поставить запекаться в разогретую до 200 градусов духовку примерно на 40—50 минут.Накрывать не нужно.Сверху образуется румяная корочка.Можно полить сметаной прямо в формочке, пока запеканка горячая.Будет очень вкусно, если она слегка растопится.Подавать сразу, пока не остыла! Приятного аппетита!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о запеканке из тертого картофеля с грудинкой зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Запеканка из тертого картофеля с грудинкой для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
