Фаршированные шампиньоны в духовке с сыром

Пошаговый рецепт фаршированных шампиньонов в духовке с сыром с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски, Блюда фаршированные
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 92 килокалорий
• Повод: На праздничный стол

Праздничная закуска из шампиньонов с куриным фаршем, сыром и жареным луком. Очень сочная и нежная начинка в грибах никого не оставит равнодушным. Это блюдо улетит со стола одним из первых!

Для приготовления шампиньонов в духовке нужно купить крупные грибы и заготовить фарш. Температуру и время регулируйте под свою духовку. Подавать к столу лучше горячими или теплыми. Смотрите, как приготовить фаршированные шампиньоны в духовке, ниже. Удачи!

Количество порций: 3-4

Ингредиенты на 3 порции

• Шампиньоны свежие — 8 Штук (крупные)
• Куриный фарш — 100-120 Грамм
• Лук — 1 Штука
• Сыр твердый — 60-80 Грамм
• Майонез — 1-2 Чайных ложек
• Растительное масло — 2 Ст. ложки
• Соль — По вкусу

Пошагово

1. Подготовьте все необходимые продукты продукты — и приступайте к готовке.
2. Грибы вымойте и очистите от наружной пленки. Осторожно извлеките ножки грибов так, чтобы шляпки остались невредимыми. Внутри шляпки удалите коричневые перепонки.
3. Ножки грибов порежьте кубиками, лук очистите и тоже мелко нарежьте.
4. Обжарьте гриьы с луком до готовности на растительном масле со щепоткой соли.
5. Подготовленные шляпки шампиньонов посолите внутри и оставьте на 5-7 минут.
6. В глубокой мисочке смешайте куриный фарш с жареными грибами, луком, солью, майонезом и половиной тертого сыра.
7. Перемешайте до однородного состояния.
8. Наполните шляпки шампиньонов фаршем. Плотно утрамбуйте фарш, чтобы он равномерно распределился внутри гриба. Поставьте грибы в горячую духовку, запекайте их при 200 градусах 15-20 минут.
9. Теперь достаньте шампиньоны, посыпьте щедро с горкой тертым сыром и отправьте в духовку еще на 5 минут, чтобы расплавился сыр.
10. Фаршированные шампиньоны в духовке с сыром готовы!

 

Обязательно приготовлю!
Спасибо за рецептик!

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант фаршированных шампиньонов в духовке с сыром ещё не пробовала

 

я обязательно на днях попробую твой вариант фаршированных шампиньонов в духовке с сыром

 

Ух ты! Как красиво и просто!

 

очень вкусный рецепт фаршированных шампиньонов в духовке с сыром, буду рада воспользоваться рецептом.