Эклеры

Пошаговый рецепт эклеров с фото.

• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Технология приготовления: Запекание в духовке

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 54 килокалорий
• Повод: Новый год

Простой рецепт эклеров русской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Содержит всего 54 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• масло сливочное 250 г
• мука 2 ст.
• яйца куриные 3 шт
• сахар 0.25 ч. л.
• соль 0.25 ч. л.
• вареная сгущенка 1 банка
• вода 1 ст.

Пошагово

1. Масло кинуть в кипящую воду, растопить, добавить соль, сахар.
2. Добавить муку.
3. Снять с огня и дать остыть.
4. Добавить три яйца и хорошо перемешать.
5. Противень не смазывать, температура духовки должна быть 185 градусов.
6. Через 15 минут сбавить до 150 градусов.
7. При выпечке духовку не открывать, начинять эклеры вареной сгущенкой.

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

 

вы там знаете толк в еде

 

АААААА как вкусно глядя на эклеры слюнки потекли ручьем!!

 

удачный рецепт, получается с первого раза)

 

спасибочки Peeuiaed
попробуем обязательно

 

Мой самый любимый рецепт эклеров!!!
Я тоже так готовлю!

 

А я думала разбираюсь в приговтолении эклеров, аздесь такое

 

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!