Яйца на крутонах под соусом

Пошаговый рецепт яиц на крутонах под соусом с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски из яиц, из сыра, из творога
• Сложность рецепта: Непростой рецепт

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 26
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 300 килокалорий

Простой рецепт яиц на крутонах под соусом домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 26. Содержит всего 300 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• 200 г хлеба пшеничного
• 2 ст. ложки сливочного масла
• 2 яйца
• 50 г шпика
• 1 помидор
• Для соуса:
• 2 ст. ложки сливок
• 2 желтка
• 2 ст. ложки сыра твердого тертого
• 1 ст. ложка вина десертного
• перец молотый
• соль по вкусу

Пошагово

1. Хлеб нарезать тонкими ломтиками, слегка обжарить на масле.
2. Приготовить яичницу - глазунью.
3. Шпик и дольки помидоров слегка обжарить.
4. На ломтик хлеба положить шпик, помидоры, глазунью.
5. Полить соусом и сразу подать к столу. Для приготовления соуса сливки, желтки яиц, вино, тертый сыр смешать и, помешивая, прогреть до загустения на водяной бане.
6. Заправить солью и перцем.

 

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

 

А что вы нашли в яйцах на крутонах под соусом??? Мне, например, не очень понравилось

 

ОО, мой любимы рецептик яиц на крутонах под соусом

 

спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается

 

яйца на крутонах под соусом прелесть, спасибо за рецепт

 

За рецепт спасибо

 

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!