Пошаговый рецепт печенья Крокеты с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 35Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 120 килокалорийПростой рецепт печенья Крокеты домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 35. Содержит всего 120 килокалорий.Ингредиенты на 6 порций2 ч. л. ванильного сахара5 ст. л. молока150 г сахара50 г сливочного масла или маргарина1 яйцо11 г сухих дрожжей150 г крахмала (картофельного)250-300 г муки150 г грецких ореховПошаговоДрожжи залить теплым молоком, добавить 1 ч. л. сахара.Опара должна увеличиться в объеме.Орехи положить в блендер. Измельчить (не очень мелко). Если блендера нет, орехи можно порубить ножом.Орехи слегка обжарить (без масла).Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.Вбить яйцо, перемешать. Добавить подошедшие дрожжи, перемешать. Выложить орехи, перемешать. Всыпать крахмал и муку, перемешать. Замесить тесто.Тесто завернуть в пакет и положить в холодильник (не в морозилку) на 5 часов.Из теста сформировать шарики размером с грецкий орех. Противень застелить бумагой для выпечки или смазать маслом, выложить шарики. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 30-35 минут.
