Пошаговый рецепт баклажанов пикантных с фото. Национальная кухня: Русская кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: ВаркаВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 102 килокалорийПовод: МасленицаПростой рецепт баклажанов пикантных русской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Содержит всего 102 килокалорий.Ингредиенты на 5 порцийбаклажаны (среднего размера) 2 шт.томатный сок 2 ст.чеснок 3 зубчикабазилик 2 веточкимасло оливковое З ст. л.мед 2 ст. л.соль по вкусуПошаговоБаклажаны порезать кружочками и посолить, чтобы ушла горечь.Обжарить на масле на раскаленной сковороде, переложить в сотейник.Чеснок и базилик измельчить.Мед развести соком, если он густой.Добавить все ингредиенты к баклажанам и довести до кипения.Это блюдо вкусно как в горячем, так и в холодном виде.Приятного аппетита!
