Омлет с картошкой и куркумой

Пошаговый рецепт омлета с картошкой и куркумой с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Второе блюдо
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 218 килокалорий

Ольга Андрейкина способна сотворить из простой вареной картошки кулинарный шедевр. Мы не шутим, попробуйте!

Ингредиенты на 2 порции

• 3/3, стакана молока
• 1/1, ч. л. куркумы
• 4 вареные картофелины
• 1 яйцо
• 50 г плавкого сыра
• 1 ч. л. растительного масла
• соль, свежемолотый черный перец

Пошагово

1. Духовку разогреть до 180°С. Небольшую круглую форму для запекания смазать маслом. Картофель порезать кружками средней толщины, но не очень крупно. Яйцо разбить в миску, добавить молоко, куркурму и взбить вилкой. Сыр потереть.
2. В форму для запекания уложить порезанную картошку. Слегка поперчить, посолить и залить яичной смесью. Сверху посыпать сыром, сколько понравится. Запекать в духовке, пока омлет не схватится посередине - минут 20. Подавать с свежими помидорами и огурцами.

Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.

 

спасибо за отличный рецепт!

 

@voloschuk76, отличный рецепт омлета с картошкой и куркумой
спасибо за идейку

 

Какой рецептик заманчивый
рецепт забираю в копилочку

 

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

 

Оооочень вкусно получилось

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант омлета с картошкой и куркумой ещё не пробовала

 

супер задумка - буду заглядывать!