Пошаговый рецепт галушек с яблоками с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Несложный рецептТехнология приготовления: ВаркаВремя подготовки: 5 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 244 килокалорийПовод: ПовседневныйЛегкое блюдо украинской кухни, которое наверняка понравится даже маленьким гурманам.Ингредиенты на 4 порцииЯблоко2 штЯйца куриные2 штМолоко6 ст. л.Сметана2 ст. л.Мука пшеничная2 стак.Масло сливочное несоленое50 гСахар3 ч. л.Соль0,5 ч. л.МедКорица (молотая)ПошаговоЯблоки моем, режем на четыре части, удаляем сердцевину, дольки шинкуем поперек тонкими ломтиками. Яйца взбиваем с сахаром, солью, сметаной и молоком. Выливаем яичную смесь в подготовленные яблоки, засыпаем просеянную муку и замешиваем мягкое, слегка жидковатое тесто. Двумя чайными ложками формуем комочки и опускаем в слабо кипящую подсоленную воду. После того как все галушки всплывут, варим пять минут.Вынимаем шумовкой, поливаем растопленным маслом, медом, при подаче посыпаем корицей.Идея! Чтобы галушки были более пышными, вместо молока берем газированную воду.Идея:
@ЖеняВ, умничка! Какой аппетитный рецептик галушек с яблоками сварганила. Попробуем с большим удовольствием!
сегодня первый раз готовила галушки с яблоками. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.