Быстрое грибное рагу в сливочном соусе с тимьяном

  1. Agolbiur

    Agolbiur Голенищева Лизавета

    Сообщения:
    50
    Симпатии:
    74
    Баллы:
    18
    Регистрация
    5 дек 2016

    Пошаговый рецепт быстрого грибного рагу в сливочном соусе с тимьяном с фото.
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Основные блюда, Овощное рагу
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 21
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 165 килокалорий

    Быстрое грибное рагу в сливочном соусе с тимьяном

    Простой рецепт быстрого грибного рагу в сливочном соусе с тимьяном домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 21. Содержит всего 165 килокалорий.

    Ингредиенты на 4 порции

    • Свежие грибы 500 г
    • Сливочное масло 1 столовая ложка
    • Лук - шалот 2 штуки
    • Чеснок 1 зубчик
    • Куриный бульон ¾ стакана
    • Сливки 40% - ные ¼ стакана
    • Свежий тимьян 2 стебля
    • Шнитт - лук 1 столовая ложка
    • Соль по вкусу
    • Свежемолотый черный перец по вкусу

    Пошагово

    1. Очистите грибы и удалите ножки. Порежьте шляпки на средние кусочки.
    2. Растопите сливочное масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный шалот и измельченный чеснок и готовьте, помешивая, 15 минут до мягкости. Затем добавьте нарезанные грибные шляпки и готовьте, пока вся жидкость не выпарится.
    3. Влейте бульон и готовьте еще 5 минут. Влейте сливки и тушите еще 5 минут.
    4. Добавьте нарезанный шнитт - лук и веточки тимьяна. Посолите и поперчите.

    Подавайте с тостами или, полив пасту или мясные стейки.

     



  2. b_marianna

    b_marianna Боровская Марианна

    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    52
    Баллы:
    18
    Регистрация
    22 ноя 2016
    Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
     
  3. З_Акифьева

    З_Акифьева Акифьева

    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    73
    Баллы:
    18
    Регистрация
    1 дек 2016
    Когда в первый раз попробовала быстрое грибное рагу в сливочном соусе с тимьяном, мне не понравилось.
     
  4. Eoffaox

    Eoffaox Братищенко Людмила

    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    51
    Баллы:
    18
    Регистрация
    6 дек 2016
    Посмотрела на фото быстрого грибного рагу в сливочном соусе с тимьяном, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
     
  5. Будник А

    Будник А Будник Алена

    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    36
    Баллы:
    18
    Регистрация
    30 ноя 2016
    Быстрое грибное рагу в сливочном соусе с тимьяном - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
     
  6. Moxamojno

    Moxamojno Гавриш Анюта

    Сообщения:
    53
    Симпатии:
    74
    Баллы:
    18
    Регистрация
    27 ноя 2016
    Спасибо дорогуша чувствую рецепт быстрого грибного рагу в сливочном соусе с тимьяном станет любимкой
    хочу хочу
     
  7. ВикаЧ

    ВикаЧ Ченнык

    Сообщения:
    18
    Симпатии:
    25
    Баллы:
    13
    Регистрация
    29 мар 2017
    вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
     
  8. milat

    milat Тамирова Мила

    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    10
    Баллы:
    3
    Регистрация
    22 окт 2017
    Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
    А вот технология позабавила:):):)
     
Национальная кухня: