Птичье молоко с малиновым желе

Пошаговый рецепт птичьего молока с малиновым желе с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Желе
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 167 килокалорий

Это самый вкусный рецепт птичьего молока!

Птичье молоко - популярный торт 60-80-х годов в России. Название свое получил за то, что достать это кондитерское изделие было примерно так же сложно! Его готовили в отдельных столовых и партии расходились за пару часов. Интересно, что существует множество рецептов этого суфлейного торта. Этот отличается тем, что в него не добавляются яйца.

Ингредиенты на 1 порция

• Сливки (охлажденные) 230 мл
• Желе (малиновое желе (порошок)) 180 гр
• Желатин (пакетик) 1 десерт. л.
• Вода (кипяток) 2 стак. (200 мл)
• Молоко 1.5 стак. (200 мл)
• Сахар 1.5 стак. (200 мл)
• Сметана 230 мл

Пошагово

1. Итак, смешайте желатин с молоком и варите на среднем огне, постоянно помешивая.
2. Не давайте закипеть. Снимите с огня и охладите.
3. В отдельной мисочке взбейте сливки, сметану и сахар.
4. Постепенно добавляйте теплое молоко с желатином.
5. В стеклянную формочку, смазанную маслом, выложите половину этого крема.
6. Во вторую добавьте немного красителя. И выложите его вторым слоем. Отправьте в холодильник на полчаса.
7. Растворите желе в кипятке. Оставьте охладиться до комнатной температуры. И залейте им охлажденное птичье молоко.
8. Оставьте в холодильнике на несколько часов до полного застывания желе.

 

А что вы нашли в птичьем молоке с малиновым желе??? Мне, например, не очень понравилось

 

@olesyak, рецепт птичьего молока с малиновым желе ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

 

готовила птичье молоко с малиновым желе много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

 

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать птичье молоко с малиновым желе, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.

 

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик птичьего молока с малиновым желе

 

это просто очень вкусно

 

@olesyak, спасибо за новый вариант птичьего молока с малиновым желе.
Нужно будет обязательно попробовать