Омлет «Безе»

Пошаговый рецепт омлета «Безе» с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Блюда с яйцами, с сыром, молоком
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 42
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 163 килокалорий

Простой рецепт омлета «Безе» домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 42. Содержит всего 163 килокалорий.

Ингредиенты на 7 порций

• Яйца — 3 шт
• Сливки 10 % - ной жир. — 20 мл
• Сыр твердый — 1 ст. л.
• Растительное масло
• Соль — по вкусу

Пошагово

1. Желтки отделить от белков. Белки взбить в пену и посолить. Желтки взбить вилкой и добавить сливки.
2. Посолить.
3. Вылить желтковую массу на горячую сковороду смазанную растительным маслом. Сверху выложить белки и разровнять лопаткой. Закрыть крышкой и готовить на среднем огне 2-3 минуты.
4. При помощи лопатки свернуть пополам и разрезать на 2 порции.
5. Выложить на блюдо и посыпать тертым на мелкой терке сыром. Приятного аппетита!

 

Как здорово!
Спасибо большое, Iseanoia

 

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

 

как вкусно! Я полюбила омлет «безе» с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

 

Iseanoia, я всегда доверяю твоим рецептам!

 

Очень понравился состав омлета «безе», все отлично должно сочетаться!

 

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик омлета «безе»