Пошаговый рецепт пасхальных куличиков с белковым кремом с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Пасхальная выпечкаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 59Количество порций: 5 порцийКоличество калории: 222 килокалорийПростой рецепт пасхальных куличиков с белковым кремом домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 59. Содержит всего 222 килокалорий.Ингредиенты на 5 порций4 шт. яйца1/1, ч. ложки ванилина3 стакан муки1 стакан сахара (200 гр. )180 мл. сливок (35% жирности)100 г сливочного масла1/1, ч. ложки соли50 г дрожжей.ПошаговоОпара: Сливки подогреть и развести в них дрожжи, добавить 1 стакан муки и поставить в теплое место. Тесто: Яйца с сахаром и ванилином взбиваем миксером до однородной массы, добавляем масло, соль.Все тщательно перемешиваем.Добавляем в тесто по вкусу (орехи, изюм, курагу, чернослив, цукаты).Когда опара подойдет вливаем яйчную смесь и всыпаем оставшуюся муку.Промесить тесто и оставить на пару часов пока не увеличится в объеме раза в два.Еще раз промесить тесто и оставить отдыхать.Переложить тесто в формочки.И выпекаем в духовке 40-50 минут при температуре 180-200 градусах.Уже готовые и остывшие куличики украшаем сверху кремом.Посыпаем кондитерским конфетти.Маленькие по форме куличики будут очеровательно смотреться на вашем столе, их можно взять с собой в гости как угощение в плетенной корзинке с пасхальными яйцами.Дети в восторге от того что у каждого будет свои именной куличик.Приятного вам аппетита! Со светлым праздником вас! Белковый крем: Холодные яйчные белки взбиваем миксером и всыпаем ванилин и сахарную пудру не спеша на высоких оборотах.Крем считается готовым если в миске с кремом стоит ложка.
