Пошаговый рецепт куриного супа с рисом с фото. Национальная кухня: Французская кухняТип блюда: СупыСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 148 килокалорийПовод: На обедРецепт курицы с рисом - вкуснейшего повседневного супа от французских домохозяек. Куриный суп с рисом популярный повседневный гость на обеденном столе жителей Франции.Количество порций: 6Ингредиенты на 6 порцийбелый рис — 1 Чашкакуриная грудка — 2 Штукикубики куриного бульона — 8 Штуквода — 2 Литралук — 1/1, Чашкизеленый перец — 1/1, Чашкипименто — 1/1, Чашкисельдерей — 1/1, Чашкисливочное масло — 6 Ст. ложекмука — 4 Ст. ложкиПошагово1 стакан белого риса залить 2 стаканами воды и посолить.Добавить каплю оливкового масла.Довести до кипения и уменьшить огонь.Готовить до полного исчезновения воды.Промыть 2 куриные грудки. Поместить в кастрюлю. Залить водой.Бросить 8 кубиков куриного бульона. Варить в течении 20 минут.Порезать куриное мясо на небольшие кусочки.Покрошить лук.Порубить зеленый перец.Так же мелко нарезать сельдерей.Растопить сливочное масло в сковороде. Добавить 4 ст. л. муки.Перемешать и добавить в куриный бульон.Обжарить овощи.Через пару минут добавить кусочки курицы.Посолить, поперчить.Переложить курицу с овощами в бульон.Положить рис в суп.Приятного аппетита!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о курином супе с рисом зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Люся_Л ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
