Закуска из жареных яиц

Пошаговый рецепт закуски из жареных яиц с фото.

• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 274 килокалорий
• Повод: На ужин

Закуска из жареных яиц - это очень простая в приготовлении закуска, которая будет очень оригинально и неожиданно смотреться на любом праздничном или будничном столе. Просто, эффектно и недорого.

Если заглянуть на десять среднестатистических праздничных столов в России, то на девяти из них будут практически одни и те же блюда и закуски. Предлагаю соригинальничать и стать той самой одной семьей из десяти, которая к подготовке праздничного стола подходит с фантазией. Закуска из жареных яиц - вот, чем я предлагаю украсить ваш праздничный стол. Такого, не сомневаюсь, не пробовал никто из ваших гостей!

Количество порций: 3-4

Ингредиенты на 3 порции

• Яйца — 5-6 Штук
• Сахар — 2 Ст. ложки
• Соевый соус — 3 Ст. ложки
• Лимон — 1/1, Штуки
• Масло растительное — 100 Миллилитров
• Лук — 2 Штуки
• Перец острый — - По вкусу

Пошагово

1. Яйца ставим вариться вкрутую. Тем временем приготовим соус - смешиваем сахар, соевый соус и сок половины лимона.
2. Получившийся соус ставим на огонь и кипятим на медленном огне до полного растворения сахара.
3. В подходящем сотейнике или ковше разогреваем 100 мл масла, бросаем в него кольцами нарезанный лук и обжариваем до румяности. Затем лук вытаскиваем при помощи шумовки и перекладываем на тарелочку.
4. Отваренные вкрутую яйца очищаем от скорлупы, охлаждаем до комнатной температуры, а затем обжариваем в том же масле, где только что жарился лук. Жарим 2-3 минуты, до появления крепкой корочки на яйцах.
5. Остается только красиво подать - яйца разрезаем на 4 части и выкладываем на обжаренный лук, сверху поливаем все это дело приготовленным нами соусом и посыпаем зеленью. При желании, добавляем немножко острого перца. Готово!

 

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать закуску из жареных яиц, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.

 

Красиво, вкусно, класс просто!

 

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

 

Спасибочки

 

Я с дочкой делаем закуску из жареных яиц. Довольно вкусно выходит

 

Закуска из жареных яиц по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию

 

ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик закуски из жареных яиц.
Woyyaveq, спасибо!!!

 

@Woyyaveq, умничка!
Какой аппетитный рецептик закуски из жареных яиц сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!