Пошаговый рецепт омлета в горшочке с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 152 килокалорийПростой рецепт омлета в горшочке домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Содержит всего 152 килокалорий.Ингредиенты на 1 порцияКуриное яйцо 2 шт.Молоко 50 г.Поваренная соль 0.1 ч. ложкКукурузный крахмал 1 ч. ложкЛук зеленый 1 веточ.Подсолнечное масло 0.5 ч. ложкПошаговоОмлет - простой, сытный и вкусный завтрак, а приготовить его можно десятком разных способов - например, вот так вот - запечь в духовке в керамическом горшочке. У меня самый простой вариант, но его легко разнообразить - добавить к яйцам кусочки колбасы, сыра или даже рыбки. Яйца разбиваем в чашу блендера.Добавляем к ним немного молока, соль и взбиваем блендером в однородную смесь.К полученной смеси добавляем чайную ложечку (без верха) крахмала или муки и еще раз всё взбиваем. За счет крахмала(муки) омлет будет плотнее.Горшочек изнутри смазываем подсолнечным маслом.Затем выливаем в горшочек яичную смесь. Конечно, заполнять горшочек до краев нельзя, во время готовки омлет будет подниматься.Зеленый лук моем, мелко нарезаем и высыпаем в горшочек. Конечно, по желанию можно использовать любую зелень по вкусу.Ставим в холодную духовку на слабый огонь и готовим около 30 минут. Крышкой закрывать не надо, так образуется аппетитная румяная корочка. Подавать можно прямо в горшочках или же выложив на порционную тарелку (омлет достаточно плотный и достать из горшочка его не составит труда).
