Пошаговый рецепт яблочного повидла с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Заготовки, ПовидлоСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 4 чКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 38 килокалорийАроматное яблочное повидло с корицей идеально подойдет как для тостов, так и в качестве начинки для выпечки.Количество порций: 6Ингредиенты на 6 порцийсливочного масла — 2 Ст. ложкияблок, очищенных и нарезанных на 4 части — 1.5 Килограммаяблочного сидра — 3 Чашкилимона, сок — 1/1, Штукилимонной цедры — 1 Чайная ложкамолотой корицы — 1/1, Чайных ложкиПошаговоВ кастрюле на среднем огне растопить масло и добавить яблоки. Варить яблоки около 5 минут. Добавить сидр, довести до кипения, уменьшить огонь и варить на медленном огне около 30 минут.Разогреть духовку до 120 градусов. Прессом сделать пюре из приготовленных яблок. Добавить лимонный сок, лимонную цедру и корицу. В блендере взбить пюре до получения однородной массы.Вылить смесь в форму для выпечки. Запекать в духовке, периодически помешивая, пока смесь не загустеет, примерно от 3 до 3 1/1, часа. Дать остыть перед подачей на стол.Яблочное повидло может храниться в холодильнике в герметичном контейнере до 5 дней.
как вкусно! Я полюбила яблочное повидло с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
