Грибные шляпки с копченой моцареллой и тимьяном

Пошаговый рецепт грибных шляпок с копченой моцареллой и тимьяном с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 48
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 159 килокалорий

Простой рецепт грибных шляпок с копченой моцареллой и тимьяном домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 48. Содержит всего 159 килокалорий.

Ингредиенты на 2 порции

• Чеснок 5 зубчиков
• Свежие шампиньоны 230 г
• Свежий тимьян 5 стеблей
• Сливочное масло 15 г
• Оливковое масло по вкусу
• Копченый сыр моцарелла 30 г
• Соль по вкусу
• Свежемолотый черный перец по вкусу
• Рубленая петрушка по вкусу

Пошагово

1. Очистите грибы от ножек и выложите в смазанную оливковым маслом форму в один слой, верхушками вниз.
2. Мелко нарежьте грибные ножки и смешайте с измельченным чесноком и листьями тимьяна. Наполните массой шляпки.
3. На каждую шляпку сверху выложите по маленькому кусочку сливочного масла.
4. Сверху смажьте оливковым маслом и выложите на каждый по тонкому кусочку моцареллы. Посолите и поперчите.
5. Разогрейте гриль в духовке и поставьте грибы на 5-7 минут до румяной корочки и характерного запаха. Переложите на тарелку, посыпьте петрушкой и сразу подавайте.

 

Я с дочкой делаем грибные шляпки с копченой моцареллой и тимьяном. Довольно вкусно выходит

 

А как же мне хочется уже приготовить.

 

@sh_liza, спасибо за рецепт! Очень люблю грибные шляпки с копченой моцареллой и тимьяном!

 

очень вкусный рецепт грибных шляпок с копченой моцареллой и тимьяном, буду рада воспользоваться рецептом.

 

как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!