Курица в кока-коле с карамелизованным луком по-Шанхайски

Пошаговый рецепт курицы в кока-коле с карамелизованным луком по-Шанхайски с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Второе блюдо
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 287 килокалорий

Простой рецепт курицы в кока-коле с карамелизованным луком по-Шанхайски домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Содержит всего 287 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• перец душистый – 1 ч. л.
• Кока - Кола – 0,33 л
• перец чили сушеный (по желанию) – 3 шт.
• анис (цветки или зерна) – 2 шт.
• лук порей (без зелени) – 1 шт.
• уксус винный
• бедро куриное – 7 шт.
• имбирь – 1 см
• Соус соевый темный

Пошагово

1. Куриные ножки замочить в смеси винного уксуса, небольшого количества соли и черного перца.
2. Нарезать лук, имбирь и чеснок.
3. Хорошо разогреть сковороду, положить масло. Курицу обжарить до золотистой корочки на сильном огне, постоянно переворачивая. Добавить лук, имбирь, чеснок, анис и душистый перец. Жарить до появления аромата.
4. Влить кока - колу.
5. На сильном огне довести до кипения, снять пену и осадок. Уменьшив огонь до среднего уровня, тушить. Посолить. Для более насыщенного цвета добавить немного соевого соуса, а для остроты - немного цельного сухого перца чили.
6. Тушить до готовности курицы.

 

обалденный!
сегодня или завтра повторю.

 

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали курицу в кока-коле с карамелизованным луком по-шанхайски. Спасибо за рецепт!

 

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

 

классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

 

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

 

хороший рецепт. Спасибо