Джем из облепихи

Пошаговый рецепт джема из облепихи с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Заготовки, Джемы
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 3 ч
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 220 килокалорий

Очень яркий, аппетитный и, к тому же, еще и полезный в период зимней простуды джем из облепихи в домашних условиях сделать совершенно несложно. Это хороший вариант заготовки для всей семьи.

Количество порций: 1-2

Ингредиенты на 1 порция

• Облепиха — 1 Килограмм
• Сахар — 1 Килограмм

Пошагово

1. Для начала вам нужно как следует промыть ягоду под проточной водой.
2. Переложите ее затем в кастрюлю, залейте небольшим количеством чистой воды. Поставьте на огонь, доведите до кипения. Варите буквально 3-4 минуты до мягкости.
3. Аккуратно слейте воду, а ягоды протрите через сито, чтобы джем из облепихи в домашних условиях был однородным и нежным.
4. Добавьте к измельченному пюре сахар. Оставьте его на пару часов.
5. Затем перемешайте и отправьте на огонь. При желании можно добавить немного яблочного, грушевого или морковного пюре: будет тоже очень вкусно.
6. На медленном огне томите ягоды около 15 минут, периодически помешивая.
7. За это время простерилизуйте банки с крышками.
8. Готовый джем разлейте по банкам, закатайте.
9. При желании можете для надежности простерилизовать банки около 5-7 минут.
10. Оставьте до полного остывания, а после уберите в темное и прохладное место.
11. Очень яркое, вкусное лакомство для всей семьи готово!

 

Рецепт джема из облепихи понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо

 

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

 

Спасибо за вкусный и красивый рецепт джема из облепихи!

 

хороший рецепт. Спасибо

 

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

 

Удобная у вас интсрукция по приготовлению джема из облепихи получилась

 

Джем из облепихи по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию