Куриный суп по домашнему

Пошаговый рецепт куриного супа по домашнему с фото.

• Национальная кухня: Авторская кухня
• Тип блюда: Блюда в мультиварке
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 90 килокалорий

Простой рецепт куриного супа по домашнему авторской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Содержит всего 90 килокалорий.

Ингредиенты на 1 порция

• Курица 1 шт.
• Морковь 1 шт.
• Лук репчатый 1 шт.
• Картофель 2 шт.
• Рис Арборио 4 ст. ложк
• Сельдерей 2 веточ.
• Вода 2.5 л.
• Поваренная соль по вкусу
• Специи и приправы по вкусу

Пошагово

1. Этот сытный куриный суп я готовлю в мультиварке - скороварке и без особых затей. Разве что добавляю в суп черешковый сельдерей (нравится мне та нотка вкуса, которую сельдерей вносит в суп). И люблю использовать для этого супа рис арборио. В обязательном порядке присутствуют - морковь, репчатый лук, картофель. Специи и приправы можете взять в зависимости от своих предпочтений. У меня соль с сушеными кореньями и зеленью. Ну и раз суп куриный, то обязательно нужна курица. Тушку курицы хорошо помоем и сейчас будем ее разделывать.
2. Итак, тушку курицы разрезаем на части. Грудки, окорочка и голени оставляем на вторых блюд. А для супа возьмем крылышки и спинку. Кожу на крыльях я оставляю, а со спинки снимаю.
3. Теперь подготовим остальные ингредиенты. Моем рис. Очищаем овощи. Картофель и морковь нарезаем кубиками (если хотите, морковь можете натереть на терке). Лук я очищаю и разрезаю луковицу на две части (если хотите, можете луковицу измельчить). Нарезаю черешки сельдерея.
4. Складываем все подготовленные ингредиенты в чашу мультиварки. Курицу я кладу вниз, разрезанная луковица - сверху. Остальное - не важно в каком порядке. Добавляем по вкусу соль и специи. Заливаем водой (наливаю горячую кипяченую воду)и включаем мультиварку. Крышку, естественно, закрываем. Если мультиварка - скороварка, то закрываем клапан выхода пара. Готовить ориентировочно 40-60 минут - смотря с какого момента начинается обратный отсчет времени.
5. После того, как суп сварится, мультиварка - скороварка сбросит давление и крышка будет разблокирована, мультиварку - скороварку можно открывать. Но, прежде чем размешать и попробовать суп, выньте вареную луковицу, иначе она вся «разлетится». Если Вас и Ваших домочадцев вареная луковица не смущает, то можете её оставить.
6. Достаем чашу из мультиварки и зовем свою семью к обеду. Из моих наблюдений - почему - то такой суп очень нравится мужчинам))

 

готовила куриный суп по домашнему много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

 

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

 

Рецепт куриного супа по домашнему понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо

 

Сегодня буду готовить!

 

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

 

Красиво, вкусно, класс просто!

 

Вкуснятина, обожаю куриный суп по домашнему
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Т_Дзюрбас

 

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

 

Вау
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков )

 

А я думала разбираюсь в приговтолении куриного супа по домашнему, аздесь такое

 

Отличный рецепт! Спасибо, Т_Дзюрбас. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

 

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту

 

Куриный суп по домашнему готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.

 

Отличный рецепт! Спасибо, Т_Дзюрбас. Забираю в закладочки! Спасибо!!!