Яичница в блине

Пошаговый рецепт яичницы в блине с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Блины и оладьи
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 56
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 190 килокалорий
• Повод: На завтрак, На Масленицу

Яичница в блине-отличный вариант завтрака. Это очень вкусно, сытно и красиво. После такого завтрака не только утро будет добрым, но и день пройдет просто на ура!

Ингредиенты на 7 порций

• Блин (на 1 порцию) — 1 шт
• Яйцо сырое — 1 шт
• Колбаса вареная (сосиска) — 40 г
• Зелень
• Масло сливочное — 5 г

Пошагово

1. Выпекаем блины по любимому рецепту. На 1 порцию необходим 1 блин. Далее все ингредиенты также рассчитаны на 1 порцию.
2. Колбасу порезать мелким кубиком. Можно взять сосиски или например куриное мясо.
3. На сковороде растопить немного сливочного масла и выложить блин. На блин положить колбасу.
4. Поверх колбасы - яйцо. Посолить.
5. Края блинчика подвернуть, по необходимости заколоть зубочистками. Жарить до готовности яйца.
6. Готовую яичницу посыпать мелко порезанной зеленью и можно подавать. Приятного аппетита! И пусть каждое Ваше утро будет добрым!

 

@Akuiueb, умничка!
Какой аппетитный рецептик яичницы в блине сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!