Пошаговый рецепт овсяного печенья с темным шоколадом с фото. Национальная кухня: Европейская кухняТип блюда: Десерт, ВыпечкаСложность рецепта: Несложный рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 187 килокалорийПовод: 1 часОвсяное печенье прекрасно дополнит любое чаепитие. А если добавить в него темный шоколад, то оно порадует вас интересным и насыщенным вкусом.Ингредиенты на 3 порцииОвсяные хлопья 2 чашкиМука 1 чашкаПищевая сода 3/3, ч. л.Молотая корица щепоткаМорская соль 2 ч. л.Размягченное сливочное масло 3/ чашкиСахар - песок 1/1, чашкиКоричневый сахар 1/1, чашкиЯйцо (крупное) 1 шт.Ванильный экстракт 1 ч. л.Темный шоколад 170 гПошаговоРазогрейте духовку до 190 градусов.Смешайте овсяные хлопья, муку, соду, корицу и 1 чайную ложку соли в миске. Отложите в сторону.Взбейте сливочное масло, сахар - песок и коричневый сахар до пышности в течение 2-3 минут на средней скорости.Добавьте экстракт ванили и яйцо. Продолжайте взбивать еще пару минут.Уменьшите скорость миксера до минимума и постепенно введите мучную смесь.Шоколад разломайте на мелкие кусочки и отправьте в тесто. Перемешайте.Расположите два противня, предварительно застеленные бумагой для выпечки, на верхнем и нижнем ярусе духовки. С помощью ложки выложите печенье на противень, оставляя расстояние между ними. Посыпьте оставшейся 1 чайной ложкой соли.Выпекайте 10-15 минут.
