Пошаговый рецепт печенья «Персики» с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 637 килокалорийПростой рецепт печенья «Персики» домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Содержит всего 637 килокалорий.Ингредиенты на 8 порцийСливочное масло 250 гПшеничная мука 300 гЯйцо куриное 2 штукиСметана 60 гСахар 250 гРазрыхлитель 1 чайная ложкаМорковный сок 50 млСгущенное вареное молоко 1 банкаСвекольный сок 50 млОрехи 10 штукПошаговоСахар (100 г) смешать с яйцами.Размягченное масло (100 г) смешать со сметаной.Соединить две массы, добавить муку с разрыхлителем и тщательно вымесить.Скатать из теста жгут и разделить на двадцать равных частей. Вылепить слегка продолговатые шарики.Выпекать при температуре 180 градусов до легкой золотистости (10–15 минут). Не передержите, а то будут жесткими.В еще теплом печенье сделать выемки для крема, с плоской стороны.Для крема взбить масло (150 г) с вареным сгущенным молоком.Остывшее печение наполнить кремом, положить внутрь орешек и соединить половинки. Излишки крема убрать.Окунать готовые персики в морковный сок, а кисточкой наносить свекольный, создавая образ румяного бочка. Можно просто одним бочком окунать в миску со свекольным соком.Влажный персик сразу же обвалять в оставшемся сахаре и дать постоять примерно с полчаса — сахар схватится и не будет осыпаться.
