Медово-творожная запеканка с грушами

Пошаговый рецепт медово-творожной запеканки с грушами с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, десерт
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Выпекание
• Нам понадобится: Духовка / духовой шкаф, миксер

• Время подготовки: 40 мин
• Время приготовления: 1 ч 20 мин
• Количество порций: 10 порций
• Количество калории: 66 килокалорий
• Повод: Встреча с друзьями, Детский праздник, Завтрак, Ланч, Полдник

Медовый спас, большой урожай груш и чудесное настроение просто кричат: готовь! Вот я вновь решила сымпровизировать со свежим домашним творогом. Во время готовки доносился чудеснейший аромат меда и груши, который сохранился и после выпекания! Спешите готовить. Приятного аппетита!

Ингредиенты на 10 порций

• свежий творог - 1 кг
• сыр маскарпоне - 250 г
• мука пшеничная - 200 г
• крахмал - 50 г
• ванилин - 1 пакетик
• мед липовый - 150 г
• сахар - 150 г
• груши мелкие - 6 шт.
• яйца куриные - 3 шт.

Пошагово

1. Миксером взбиваем творог, добавляем маскарпоне и сахар, взбиваем 10 минут, после чего добавляем еще ванилин и крахмал. Отдельно взбиваем яйца с сахаром и добавляем в творожную массу.
2. Добавляем мед и взбиваем еще минут 10 (до полного растворения).
3. Тем временем просеиваем муку, добавляем в смесь творожную. Хорошенько взбить 10 минут
4. Подготавливаем форму, в которой будет готовиться запеканка: смазываем дно и борты сливочным или подсолнечным маслом, выкладываем смесь и разравниваем. Не забываем разогреть духовку до 160-180 градусов.
5. Выкладываем груши на поверхность так, как Вам угодно.
6. Отправляем запеканку в духовой шкаф примерно на 1 час (+/ - 15 минут), при этом на нижнюю полку устанавливаем поддон с небольшим количеством воды.

После приготовления приоткройте дверцу духовки и оставьте остывать запеканку на полчаса.

 

Отличный вариант приготовления медово-творожной запеканки с грушами.
Обязательно воспользуешься рецептом!

 

замечательный рецепт! В моей семье любят медово-творожную запеканку с грушами
Спасибо за прекрасную идею

 

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

 

это просто очень вкусно

 

как вкусно! Я полюбила медово-творожную запеканку с грушами с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

 

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

 

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

 

Отличный рецепт! Спасибо, ВитаЖ. Забираю в закладочки! Спасибо!!!