Пошаговый рецепт салата с яичными блинчиками и ветчиной с фото. Национальная кухня: Русская кухняТип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 5 минВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 295 килокалорийПовод: Ужин, обедЛюблю готовить из продуктов, которые всегда есть в холодильнике. Предлагаю вашему вниманию салат, который идет на «Ура!». Конечно, он не из разряда полезных: сочетание ветчины, жареных яичных блинчиков и майонеза не назовешь полезным... Но если у вас, как и у меня, двое мужчин в доме, смело готовьте!Салат вполне сойдёт за самостоятельное блюдо: очень сытный! Его можно подать порционно, или выложить в общий салатник. Приятного аппетита!Ингредиенты на 5 порцийВетчина 200 гЛук репчатый 1 шт.Майонез 3 ст. л.Соль 0.5 ч. л.Уксус столовый 30 млЯйца куриные 5 шт.ПошаговоПодготовим ингредиенты: яйца, лук репчатый, уксус, ветчина, соль, майонез.Смешаем в миске яйца с солью.В сковороду добавим немного подсолнечного масла, выльем половником яичную смесь (получается 1 яйцо = 1 половник, то есть будет 5 половников — 5 блинов) и пожарим блинчики.Готовые блинчики и ветчину нарежем соломкой. Лук, нарезанный полукольцами, зальём уксусом, пусть постоит пару минут. Затем уксус слить.Выкладываем в миску нарезанные соломкой ветчину, яичные блинчики и лук.Добавляем майонез. Хорошо перемешиваем. Приятного аппетита!
