Пошаговый рецепт закусочной запеканки с зеленью и чесноком с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 35 минутКоличество порций: 12 порцийКоличество калории: 136 килокалорийПростой рецепт закусочной запеканки с зеленью и чесноком домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 35 минут. Содержит всего 136 килокалорий.Ингредиенты на 12 порцийТворог 800 гЯйцо куриное 2 штукиСахар 1 чайная ложкаСоль 1,5 чайные ложкиМолотый черный перец ½ чайной ложкиПетрушка 1 пучокУкроп 1 пучокЗеленый лук 1 пучокСметана 20% - ная 500 гЧеснок 6 зубчиковПшеничная мука 5 столовых ложекПростокваша 150 гПошаговоЯйца взбить с сахаром. Затем добавить 1 чайную ложку соли и щепотку перца.Творог протереть в блендере или при помощи миксера.Добавить в творог простоквашу и очень тщательно перемешать.Затем к смеси добавить яйца и тоже перемешать.Порубить мелко зелень и смешать с получившейся массой.Всыпать просеянную муку и еще раз все перемешать.Приготовит заливку. Для этого измельченный чеснок соединить со сметаной и 0,5 чайной ложки соли.Форму смазать сливочным маслом, выложить творожную массу и хорошо разровнять.Сверху залить сметаной с чесноком и сбрызнуть оливковым маслом.Выпекать при 220 градусах 30–35 минут.Желательно перед употреблением дать остыть около 20 минут — так она будет легче резаться и извлекаться из формы.
замечательный рецепт! В моей семье любят закусочную запеканку с зеленью и чесноком Спасибо за прекрасную идею
