Пошаговый рецепт цветной капусты в хрустящей панировке в духовке с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюда, Блюда из овощейСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 30Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 221 килокалорийПовод: На ужин, На обед, На полдникОчень вкусная цветная капуста в хрустящей панировке в духовке получилась у меня по этому рецепту. Важно не переварить капусту изначально, чтобы потом при запекании она была приготовлена, но осталась плотненькой... Благодаря цельнозерновой муке и сливочному маслу сверху получается вкусная хрустящая корочка...Ингредиенты на 3 порциикапуста цветная (у меня - заморозка) — 400 гсметана — 1,5 ст. л.сливочное масло — 10 гМука цельнозерновая( пшеничная) — 2 ст. л.чеснок — 1 зуб.соль (по вкусу)ПошаговоКапусту приварить в кипятке - буквально 30 секунд. ..К цельнозерновой муке добавить масло и рубленный чеснок.Перетереть в крошку.Капусту выложить в форму для запекания, смазать сметаной.Посыпать крошкой и запечь в духовке при 180 С до желаемой степени готовности.Цветная капуста в хрустящей панировке в духовке готова, приятного аппетита!
Именно цветную капусту в хрустящей панировке в духовке часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
