Рыба под маринадом

Пошаговый рецепт рыбы под маринадом с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Рыба и морепродукты
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 49
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 317 килокалорий

Простой рецепт рыбы под маринадом домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 49. Содержит всего 317 килокалорий.

Ингредиенты на 3 порции

• Рыба (треска) 500-700 г
• Лук репчатый1 шт
• Перец болгарский1 шт
• Морковь2 шт
• Помидоры1 шт
• Кетчуп100 г
• Гвоздика5-6 шт
• Лавровый лист1 шт

Пошагово

1. Порезать соломкой морковь и лук с перцем полукольцами.
2. Нагреть масло и спассеровать лук 2 минуты, а затем соединить с морковью и перцем и обжарить.
3. Добавить томатную пасту или кетчуп, порезанный мелко помидор, и если необходимо немного воды, гвоздику, сахар, соль, перец, лавровый лист.
4. Потушить 2 минуты.
5. И выключить маринад.
6. В отдельной глубокой кастрюле обжарить порезанную на небольшие кусочки и очищенную от костей треску.
7. Добавить готовый маринад к треске и потушить ещё минут 10, переодически помешивая.
8. Приятного аппетита!!!