Варенье из земляники (киевское)

Пошаговый рецепт варенья из земляники (киевское) с фото.

• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Заготовки, Варенье
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 10 ч
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 134 килокалорий
• Повод: Для детей

Рецепт приготовления варенья из земляники.

Количество порций: 4

Ингредиенты на 4 порции

• земляники — 1 Килограмм
• сахара — 1,2-1,3 Килограмма
• лимонной кислоты — 1-2 Грамм

Пошагово

1. Земляника насыщает организм полезными витаминами и микроэлементами, нормализует обмен веществ, благоприятно действует на кровеносную систему. Отвары листьев и корней земляники применяют при многочисленных заболеваниях. Приведенный ниже рецепт варенья подходит для земляники, собранной непосредственно в день приготовления.
2. Приготовление:
3. Перебрать землянику и промыть под струей холодной воды. Очистить от плодоножек и чашелистиков. Выложить землянику в варочный таз, засыпать сахаром и дать постоять в прохладном месте в течение 6-8 часов. Затем поставить таз на огонь и варить до готовности, чередуя нагревание с охлаждением. Для этого нужно довести ягоды до кипения, прокипятить несколько минут, а затем снять таз с плиты и дать постоять 15-20 минут. После этого опять довести землянику до кипения и убрать таз на 15 минут. Повторять несколько раз. Перед окончанием варки добавить в варенье лимонную кислоту – это поможет избежать засахаривания варенья. Хранить варенье в темном месте.

 

Варенье из земляники (киевское) - очень вкусно, продукты сочетаемые

 

А что вы нашли в варенье из земляники (киевское)??? Мне, например, не очень понравилось

 

спасибочки за вкусняшку

 

Спасибо за угощение, буду пробовать

 

@Wroaeoohe, спасибо за новый вариант варенья из земляники (киевское).
Нужно будет обязательно попробовать

 

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту

 

очень люблю варенье из земляники (киевское),
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

 

@Wroaeoohe, спасибо за новый вариант варенья из земляники (киевское).
Нужно будет обязательно попробовать