Пошаговый рецепт запеченных вегетарианских блинчиков в рисовой бумаге с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, БлиныСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 115 килокалорийПростой рецепт запеченных вегетарианских блинчиков в рисовой бумаге домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Содержит всего 115 килокалорий.Ингредиенты на 6 порцийСушеные грибы шиитаке 6 штукРисовая лапша 60 гЗеленый лук перья 5 штукЧеснок 2 зубчикаМорковь 1 штукаКабачки 1 штукаСоевый соус 1 столовая ложкаКитайская капуста 120 гРисовая бумага 12 штукКисло - сладкий соус ½ стаканаПошаговоПоместите грибы и лапшу в небольшую кастрюлю. Залейте кипящей водой. Оставьте на 5–7 минут. Слейте воду. И мелко нарежьте грибы. Нарежьте лапшу длинной 5 см.Измельчите зеленый лук, чеснок. Натрите на крупной терке морковь и кабачок. Тонкой соломкой нарежьте капусту.В воке нагрейте масло, обжарьте лук, чеснок, морковь, кабачки и капусту. Протушите овощи 5–7 минут или до мягкости. Добавьте лапшу, грибы и соевый соус. Обжарьте все вместе, перемешивая, в течение 1 минуты.Переложите в миску и дайте остыть.Разогрейте духовку до 190 градусов. Выложите противень бумагой для выпечки и слегка сбрызните бумагу маслом. Выложите 1 лист рисовой бумаги на рабочей поверхности, уголком по направлению к вам.Кисточкой смажьте лист небольшим количеством воды, выложите 1 столовую ложку начинки и сверните блинчик.Выложите блинчики на противень. Когда все блины будут готовы, сбрызните их растительным маслом и выпекайте 15–20 минут.Подавайте с кисло - сладким соусом.
Когда в первый раз попробовала запеченные вегетарианские блинчики в рисовой бумаге, мне не понравилось.
