Пошаговый рецепт мятного варенья от Лолиты Милявской с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВареньеСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 5 минутВремя приготовления: 6 часовКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 268 килокалорийПопулярная исполнительница поделилась рецептом своего любимого мятного варенья.Ингредиенты на 4 порцииСахар1 кгМята1 пучокЛимонная кислота1 щепоткаВода1 лПошаговоМяту порезать ножницами по листикам (я резала со стеблем). Сварить сироп: залить сахар холодной водой (не больше литра) и прокипятить. Потом положить мяту в горячий сироп и оставить на ночь. Утром снова 5 минут кипятить. Следующие три дня повторить процедуру: кипятить утром по 5 минут. Последний раз добавить чуть - чуть лимонной кислоты (щепотку в кипящую мяту) и разливайте в банку!Не варите много! Банки вполне хватит для чая, к сырникам и прочему. Приятного аппетита! И еще, есть обязательно руками!