Цветная капуста с грибами и сыром

Пошаговый рецепт цветной капусты с грибами и сыром с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Второе блюдо
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для лакто вегетарианской диеты

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 226 килокалорий

Простой рецепт цветной капусты с грибами и сыром домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Содержит всего 226 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• укроп – 0,5 пучка
• шампиньоны или свежие лесные грибы – 300 г
• кочан цветной капусты
• швейцарский сыр – 150 г
• соль – по вкусу
• маслины без косточек – 50 г
• оливки без косточек – 50 г
• петрушка – 0,5 пучка
• масло растительное – 1 ст. л.

Пошагово

1. Капусту вымыть и разобрать на соцветия. Грибы вымыть и разрезать каждый пополам. Положить капусту в кипящую подсоленную воду и варить 4 мин. Добавить грибы, готовить еще 3 мин. Отбросить на дуршлаг.
2. Зелень вымыть, обсушить и мелко нарезать. Маслины и оливки нарезать колечками. Выложить капусту, грибы и маслины с оливками в форму для запекания. Сбрызнуть растительным маслом и посыпать зеленью.
3. Сыр натереть на крупной терке. Присыпать им овощи. Запекать 15 мин. в разогретой до 190° С духовке.

Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.

 

отличная тема уже в закладке.

 

Рецепт цветной капусты с грибами и сыром понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо

 

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо