Томатный джем по‑сицилийски

Пошаговый рецепт томатного джема по‑сицилийски с фото.

• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Закуски, Итальянская кухня, Вегетарианская еда
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 53
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 541 килокалорий

Простой рецепт томатного джема по‑сицилийски итальянской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 53. Содержит всего 541 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Помидоры черри 1 кг
• Сахар 500 г
• Лимонный сок ½ стакана
• Листья базилика ¼ стакана
• Перец чили 1 штука

Пошагово

1. Разогрейте духовку до 160 градусов.
2. Разрежьте помидоры пополам и выложите на застеленный фольгой противень. Запекайте 30 минут, пока помидоры не начнут становиться мягкими. Охладите и аккуратно удалите кожицу.
3. Переложите помидоры в кастрюлю и засыпьте сахаром. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите 7-8 минут. Снимите с огня и добавьте лимонный сок, мелко нарезанный базилик и мелко нарезанный очищенный от семян чили.
4. Переложите в стерилизованные банки и храните в холодильнике.

Поджарьте тосты и намажьте рикоттой. Сверху положите небольшое количество джема и подавайте.

 

Как вкусно! У меня муж любитель томатного джема по‑сицилийски.

 

Скажу честно: не возлагала больших надежд на томатный джем по‑сицилийски (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

 

рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

 

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

 

Мы тоже недавно первый раз делали томатный джем по‑сицилийски. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

это просто очень вкусно

 

я слабо разбираюсь в томатном джеме по‑сицилийски, но с этим рецептом вышло очень здорово!