Печенье с оливками и пармезаном

Пошаговый рецепт печенья с оливками и пармезаном с фото.

• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Выпечка, Закуски
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Выпекание
• Нам понадобится: Гриль

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 2 часа
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 129 килокалорий
• Повод: 2 часа

Несмотря на то, что В России традиционно печенье ассоциируется со сладкой выпечкой к чаю, его можно готовить немного иначе, подавая в качестве закуски.

Ингредиенты на 5 порций

• Пармезан тертый 175 г
• Оливки черные без косточек 60 г
• Мука 125 г
• Масло сливочное 125 г
• Соль, перец по вкусу

Пошагово

1. Нарезать оливки мелкими кусочками. Смешать сливочное масло комнатной температуры, порезанное кубиками, с пармезаном, мукой и оливками. Посолить, поперчить, все тщательно перемешать, скатать тесто в шар и убрать в холодильник на час.
2. Раскатать тесто на присыпанной мукой поверхности до толщины в 1 см и вырезать печенье с помощью формочек или стакана.
3. Выложить печенье на противень с пергаментной бумагой и выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 15 минут.

 

спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается

 

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

 

я слабо разбираюсь в печенье с оливками и пармезаном, но с этим рецептом вышло очень здорово!

 

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

 

уверена маме понравится
все любители печенья с оливками и пармезаном оценили!

 

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают
фото печенья с оливками и пармезаном очень аппетитно выглядит!!!

 

Спасибо, рецептик замечательный