Пошаговый рецепт сахарного печенья с корицей с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ПеченьеСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 21Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 312 килокалорийПростой рецепт сахарного печенья с корицей домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 21. Содержит всего 312 килокалорий.Ингредиенты на 3 порции125 г размягченного сливочного масла0,5 стакана коричневого сахара2 ст. л. ложки патоки2 яйца1,75 стакана обычной просеянной муки0,5 стакана просеянной самоподнимающейся муки3 ч. л. молотой корицы0,5 ч. л. соды1 ст. л. сахарной пудрыПошаговоС помощью миксера взбейте масло с сахаром до кремообразного состояния.Добавьте 1 яйцо и патоку.Хорошо взбейте.Добавьте муку, 2 чайных ложки корицы и соду.Перемешайте.Замесите тесто на присыпанной мукой поверхности.Разделите смесь на две равных части.Каждую часть теста раскатайте в лепешку диаметром около 10 см.Оберните провощенной бумагой и поставьте в холодильник на 30 минут.Духовку заранее разогрейте до 180ºC.Возьмите два противня, выстелите их провощенной бумагой.Соедините сахар и оставшуюся корицу.Раскатайте тесто до толщины в 0,5 см, вырежьте из него фигурки в форме елочек, переложите на противни.Отделите у оставшегося яйца белок от желтка, взбейте слегка белок, смажьте им поверхность печенья.Обсыпьте коричным сахаром.Запекайте в течение 10-12 минут, до светло - коричневого цвета.Остудите на противнях в течение 5 минут.Переложите печенье на решетку.Когда полностью остынут, подайте к столу.Источник: журнал «Super Food Ideas»
