Пошаговый рецепт кваса домашнего с фото. Национальная кухня: Русская кухняТип блюда: НапиткиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 56Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 212 килокалорийПростой рецепт кваса домашнего русской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 56. Содержит всего 212 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииСухари (ржаные) 1 кгВода8-10 лДрожжи25 гСахар200 гМята25 гИзюм50 гПошаговоРжаной хлеб нарезать ломтиками и подсушить в духовке так, чтобы он подрумянился.Сухари положить в кастрюлю, залить кипятком и дать постоять 3-4 часа.Полученный настой процедить, положить дрожжи, сахар, мяту, накрыть салфеткой и дать перебродить 5-6 часов.После появления пены вторично процедить и разлить в бутылки (желательно в стеклянные), положив в каждую немного изюма.Бутылки плотно закрыть и поставить в холодное место.Через три дня квас готов к употреблению.
