Кольца кальмаров в кляре с соусом

  1. volynkina86

    volynkina86 Волынкина Алиса

    Сообщения:
    56
    Симпатии:
    101
    Баллы:
    18
    Регистрация
    19 ноя 2016

    Пошаговый рецепт колец кальмаров в кляре с соусом с фото.
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Закуски, Блюда в кляре
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 20 мин
    • Количество порций: 20 порций
    • Количество калории: 142 килокалорий
    • Повод: На праздничный стол

    Кольца кальмаров в кляре с соусом

    Почти во всех ресторанах в закусочном меню сейчас присутствуют кольца кальмаров в кляре. И, возможно, это уже одна из ваших любимых закусок! Приготовьте её дома! Себя побаловать и семью порадовать.

    Кольца кальмаров в кляре хороши в качестве закуски к пиву. Приготовьте такое блюдо по случаю вечеринки у вас дома. Вашим гостям кольца кальмаров обязательно понравятся, они еще и рецепт попросят!

    Количество порций: 5-7

    Ингредиенты на 20 порций

    • Кальмары — 1 Килограмм
    • Соль — 1 Чайная ложка
    • Яйцо — 1 Штука
    • Кукурузный крахмал — 1 Стакан
    • Луковый порошок — 1 Ст. ложка
    • Чесночный порошок — 1 Ст. ложка
    • Масло растительное — 3/3, Стакана

    Пошагово

    1. В широкой миске смешайте крахмал, луковый и чесночный порошок.
    2. Кальмаров очистите и промойте.
    3. Нарежьте тело кальмаров кольцами. Щупальца не нарезайте.
    4. Яйцо взбейте в мисочке венчиком, можно добавить немного воды. Надев кольцо кальмара на вилку, обмакните его в яйце.
    5. Обваляйте кольцо в смеси из крахмала и порошков лука и чеснока.
    6. В сковороде хорошенько разогрейте масло. В кипящем масле обжарьте кольца кальмаров в кляре до золотистой хрустящей корочки.
    7. Выбирайте кальмары из масла на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло. Затем подавайте к столу с любимым соусом. Приятного аппетита!
     



  2. Т_Ухорская

    Т_Ухорская Ухорская Таша

    Сообщения:
    48
    Симпатии:
    72
    Баллы:
    18
    Регистрация
    27 ноя 2016
    замечательный рецепт! В моей семье любят кольца кальмаров в кляре с соусом
    Спасибо за прекрасную идею
     
  3. p_anika

    p_anika Платонова

    Сообщения:
    25
    Симпатии:
    21
    Баллы:
    3
    Регистрация
    20 апр 2017
    Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
     
  4. ugjqh

    ugjqh Member

    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    33
    Баллы:
    18
    Регистрация
    24 янв 2017
    Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
     
  5. Sozafoek

    Sozafoek Мирсайзянова Женя

    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    31
    Баллы:
    18
    Регистрация
    1 мар 2017
    Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
     
  6. Sanueeoha

    Sanueeoha Лиля

    Сообщения:
    58
    Симпатии:
    82
    Баллы:
    18
    Регистрация
    7 дек 2016
    замечательный рецепт! В моей семье любят кольца кальмаров в кляре с соусом
    Спасибо за прекрасную идею
     
  7. СашаИ

    СашаИ Ильченко Саша

    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    54
    Баллы:
    18
    Регистрация
    24 ноя 2016
    Обязательно сделаю, спасибо!
     
  8. Iewpumip

    Iewpumip Гуренко

    Сообщения:
    55
    Симпатии:
    76
    Баллы:
    18
    Регистрация
    25 ноя 2016
    Запостила твой рецептик у себя на страничке!
     
Национальная кухня: