Пошаговый рецепт картофеля запеченного с салом с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 174 килокалорийПростой рецепт картофеля запеченного с салом домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Содержит всего 174 килокалорий.Ингредиенты на 3 порцииКартофель 1 кг.Соленое сало 50 г.Чеснок 5 шт.Майонез 100 г.Подсолнечное масло 2 ст. ложкПищевая соль 1 ч. ложкПерец черный молотый 1 ч. ложкУкроп 2 веточ.ПошаговоКартофель запеченный с салом и чесноком - это очень вкусное, сытное и ароматное блюдо, которое замечательно подойдёт как гарнир к основному рыбному или мясному кулинарному изделию, но также может служить и самостоятельным блюдом. Готовить его совсем не сложно. Сначала помоем и почистим картофель. Если картофель молодой, его можно и не чистить, достаточно хорошо промыть под холодной водой.В форму для запекания наливаем подсолнечное масло и выкладываем на него картошку.Сало мелко нарезаем на ломтики или брусочки.Пять зубчиков чеснока очищаем от шелухи и нарезаем на тонкие ломтики.На картофель кладём кусочки сала так, чтобы оно достаточно равномерно распределилось по всей поверхности.Также сверху кладём чеснок.Посыпаем солью и молотым чёрным перцем.Выкладываем мелко нарезанный укроп.В произвольном порядке поливаем картофель майонезом.Накрываем картофель крышкой или фольгой и ставим в заранее прогретую до 180 градусов духовку примерно на тридцать - сорок минут. Готовность картошки можно проверить, аккуратно проткнув её ножом. Она должна быть мягкая. Снимаем с блюда крышку и оставляем форму в духовке ещё на пять минут, чтобы картофель подрумянился.Запеченный картофель готов. Перекладываем его в порционные тарелочки, украшаем зеленью и подаём к столу. Приятного аппетита!
Картофель запеченный с салом готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.
