Пошаговый рецепт перепелиных яиц, фаршированных беконом с фото. Национальная кухня: Средиземноморская кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для веганской диетыТехнология приготовления: ВаритьНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 124 килокалорийПовод: 2 часаПерепелиные яйца нежнее куриных, поэтому закуска из них получается более вкусной и изысканной.Ингредиенты на 3 порцииПерепелиные яйца 18 шт.Майонез 2 ст. л.Яблочный уксус 1 ч. л.Зеленый лук 3 перышкаПаприка 1/1, ч. л.Бекон 3 ломтикаСоль, перец по вкусуПошаговоОтварить перепелиные яйца в кипящей подсоленной воде 4 минуты. Затем опустить их в холодную воду, пока полностью не остынут.Далее их очистить и разрезать пополам. Аккуратно удалить желтки, которые в отдельной миске смешать с майонезом, яблочным уксусом, мелко нашинкованным луком и паприкой. Посолить и поперчить.С помощью двух кофейных ложек нафаршировать перепелиные яйца полученной смесью.Ломтики бекона разрезать на небольшие кусочки, а затем слегка обжарить их до золотистой корочки на сухой сковороде. Украсить этими кусочками фаршированные яйца.
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант перепелиных яиц, фаршированных беконом ещё не пробовала
я слабо разбираюсь в перепелиных яйцах, фаршированных беконом, но с этим рецептом вышло очень здорово!
УРА!!! Свершилось! Я сделала перепелиные яйца, фаршированные беконом! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
